RESEP MAKANAN DAN MINUMAN

1. BROWNIS OREo

Bahan utama:

1 bungkus oreo (rasa apa saja) 137gr
1 kotak susu UHT Full Cream 200ml

Bahan tambahan:
3 lembar keju cheddar
Gula halus secukupnya (optional)

Cara membuat:1. Siapkan kukusan terlebih dahulu. Gunakan api sedang. Lapisi tutup kukusan dengan kain.2. Hancurkan 1 bungkus oreo bersama dengan isian krimnya. Hancurkan hingga menjadi bubuk. Cara lebih mudah bisa menggunakan blender.3. Tambahkan satu kotak susu UHT full cream, aduk sampai rata.4. Setelah rata, siapkan loyang brownies yang sudah dioleskan mentega sebelumnya.5. Masukkan adonan yang telah tercampur ke dalam loyang, sisakan setengah.6. Setelah 5 menit, buka tutup kukusan. Tambahkan 3 lembar keju ke atas adonan, lalu tutupi kembali dengan sisa adonan. Kukus kembali hingga matang.7. Cek kematangan dengan cara menusukkan adonan dengan tusuk gigi/garpu. Jika adonan sudah tidak menempel pada tusuk gigi/garpu, angkat dan dinginkan sebentar. Pengukusan kurang lebih memakan waktu 15-20 menit.8. Pindahkan adonan ke piring. Tambahkan sedikit gula halus diatas adonan dan sajikan.

2. OMLET MIE INSTAN

Bahan cara membuat omelet mie spesial:

3 butir telur ayam

2 bungkus mie instan, bisa merek Indomie atau yang lainnya (termasuk bumbunya)

2 buah cabai merah

1/2 sendok makan garam, sesuaikan selera

1/2 sendok makan merica bubuk

1 buah cabai rawit, bila suka pedas bisa ditambah

Saus sambal secukupnya

Cara membuat omelet mie spesial:

1. Langkah pertama, ambil 2 bungkus mie instan kemudian rebus mie tersebut dengan menggunakan air secukupnya (tanpa bumbu).

2. Setelah matang, tiriskan hingga airnya habis. Selanjutnya siapkan sebuah wadah berukuran agak besar.

3. Lalu irislah cabai rawit dan cabai merah besar ke dalam wadah tersebut.

4. Kemudian masukan mie instan, garam, lada, dan telur ke dalam wadah tadi.

5. Aduk-aduk sampai semua bahan dapat tercampur secara merata. Sekarang masukan bumbu mie instan tadi, tetapi usahakan tanpa menambahkan bumbu bawang.

6. Sambil menambahkan aduk-aduk sampai merata. Ada baiknya aduk sampai bagian dasar wadah, sebab biasanya bumbu banyak mengumpul pada bagian tersebut. Bila perlu tambahkan pula minyak goreng dan saus yang ada dalam bumbu mie tersebut.

7. Selanjutnya siapkan sebuah wajan penggorengan dengan minyak secukupnya. Panaskan wajan yang telah berisi minyak tersebut.

8. Setelah panas, tuang adonan omelet yang telah kamu buat dan goreng sampai matang. Tanda bahwa omelet sudah matang adalah berwarna kuning kecoklatan.

9. Setelah matang, angkat dan tiriskan omelet tersebut. Omelet mie ini dapat dimakan secara langsung dengan cocolan saus tomat agar lebih pedas. Jika dirasa kurang kenyang, omelet ini bisa disajikan bersama dengan nasi putih hangat sebagai lauk.

(https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3809636/cara-membuat-omelet-mie-instan-yang-enak-dan-lezat-menggoda)

3. MILK TEA

• Bahan:

• 2 sdt teh seduh atau 2 kantong teh celup

• 20 ml atau 4 sdt susu kental manis atau krimer

• 150 ml air panas

• 60 gram es batu

• Gula cair sesuai selera

• Cara Membuat:

• Larutkan teh ke dalam 150 ml air mendidih hingga warnanya pekat.

• Tambahkan gula cair secukupnya, kalau Anda suka manis.

• Selain gula, Anda juga bisa menambahkan krimer atau susu kental manis.

• Atur kadar manisnya sesuai selera Anda.

• Cara Menyajikan MIlk Tea dengan Cara Di-blend:

• Masukkan 20gr Bubuk / Powder Milk Tea (untuk takaran gelas 14-16 oz)

• Masukkan gula cair 40-60 ml / gula pasir 2-3 sendok makan

• Masukkan air 50ml

• Masukkan 1 gelas es batu (ukuran gelas 14oz)

• Blender selama 40 detik – 1 menit

• Ice Milk Tea siap disajikan

• Cara Menyajikan Milk Tea dengan Cara Di-shake:

• Masukkan 20gr Bubuk / Powder Milk Tea (untuk takaran gelas 14-16 oz)

• Masukkan gula cair 40-60 ml / gula pasir 2-3 sendok makan

• Masukkan air 100ml – 150ml

• Shake / kocok sampai bubuk dan gulanya larut dengan air

• Kemudian tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es batu secukupnya

• Ice Milk Tea siap disajikan                                                            (https://bp-guide.id/AXRY3KlO)